LA COCINA DE LA TIERRA. MEDITERRÁNEA E INCLUSIVA. Talleres gastronómicos

El Centro Ítaca ha organizado unos talleres gastronómicos subvencionados por la Federación Española de Universidades Populares, que serán impartidos por Belén Soler, del Restaurante El Morral de La Ojinegra de Alloza. El primero, Cocina rápida y saludable, se impartirá el 27 de febrero. Cocina tradicional creativa se impartirá el 6 de marzo. Batch cooking, el 13 de marzo. Cocina con conservas, el 27 de marzo. El pescado mediterráneo en la cocina, el 27 de marzo. Y Lamines saludables, el 10 de abril.