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XVII Feria Monográfica de la Trufa

8 diciembre - 10 diciembre

Gratis

Viernes 8:

13´00 h. Inauguración Oficial de la Feria

Seguidamente apertura del Recinto Ferial al publico en general

16´00 h. Inicio plazo de inscripción al concurso de perros truferos en las categorías de mayores e infantil.

19´30 h.  Maridaje de vinos y trufa.

20´00 h. Cierre del recinto ferial.

 

Sábado 9:

10´00 h. Apertura del recinto ferial al publico en general.

10:00h. Conferencia sobre “Plagas y enfermedades en truficultura. Resultados preliminares del escarabajo de la trufa (Leiodescinnamomeus), Dña. María Martín Santafé” en edificio multiusos de C/ molino, nº 8.

12:00h. Conferencia sobre “” Métodos de conservación de la trufa negra “del campo a la mesa”, por D. Pedro Marco Montorí,  en edificio multiusos de C/ molino, nº 8.

12´00h. Fin del plazo de inscripciones en al IV concurso de perros truferos en categoría infantil (hasta 14 años). Plazas limitadas

12´30 h. Presentación y IV Concurso infantil de perros truferos, en el campo anexo al recinto ferial.

13´00 h.  Finaliza plazo de recepción de trufas al concurso de la trufa de mas peso y mayor calidad.

16:00 h. Exhibición de búsqueda de trufa con jabalí

19´00 h. Subasta de las trufas ganadoras del concurso. El dinero recaudado se asignara para fines benéficos.

20:00 h. Fin de plazo para inscripciones en el concurso de perros truferos para mayores. Plazas limitadas.

20:00 h. Cierre del recinto ferial

22´00 h. Cena degustación de productos trufados

 

Domingo 10:

10:00 h. Apertura del Recinto Ferial al público en general.

 10:30h. Presentación de perros truferos participantes en el concurso en el campo anexo al recinto ferial habilitado al efecto.

11:00h. XVI Concurso demostración de perros truferos, en el campo anexo al recinto ferial.

12:30 h. Concurso de gastronomía. Presentación de platos trufados

13´00 h. Degustación de platos trufados por el jurado y calificación de los mismos

14:00h. Entrega de premios de los diferentes concursos

 

Fuente: www.fitruf.es

 

 

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Detalles

Comienza:
8 diciembre
Finaliza:
10 diciembre
Precio:
Gratis
Evento Categoría:
Evento Etiquetas:
, ,

Lugar

Sarrión
Sarrión, Teruel 44460 España + Google Map

Envía tu evento: agenda@viveteruel.com

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